昨日のテレビ中継を観て、たくさんの方にご来店いただきました。
ありがとうございます。
フルスタッフ＋社長で今日は働きましたが・・・・
お待たせしたお客さま、カフェに入れなかったお客さま、ごめんなさい。
パンケーキは、現在、①いつもの②あまおういちご③安納芋の３種類を出していますが、それぞれ生地が違います。
全部一緒にしたらしたなんでしょうけれど・・・それなりにこだわりがありまして・・・お待たせして申し訳ありません。
今日は、安納芋のジャムを仕込みました。
この芋、本当に甘くて、はちみつや砂糖はほんの少しです。
なのに、食べるの生クリームを使ったかな？と思ってしまうような、なめらかさと深みがあります。
芋なのかな？？
明日ですが・・・
息子も、食器下げを手伝うことになると思います。
食器下げは、いつももくもくとやっております。
しかし、本当は”注文を聞いてきたい！！”ようなのです。
（そして、店内装飾のヘリウムガス入りハートのバルーンが欲しいらしい。高かったから来年も使うからあげないもんねー。）
極力、食器下げに専念してもらうようにしておりますが、もし、万が一、
オーダーを取りに伺った際、ちびっこがついてきたら、ごめんなさい。
最後に、スタッフ募集は引き続き行っております。
ただ、土日の営業時間中はほぼ、電話にでれない状態です。
平日の午前中は、だいたい出ています。
と、たいへん、ワガママなのですが、よろしくお願いいたします。
